top of page

E-KNIHOVNA

AKTUALITY

Mobilní aplikace 

Moderní studijní opora zahrnující všech 5 v projektu vytvořených modulů, umožňující studium prakticky kdekoliv, když máte u sebe svůj chytrý mobilní telefon, či tablet. Zde stručný návod pro obsluhu aplikace ke stažení.

Studijní opory k jednotlivým e-learningovým kurzům

 

Ke každému e-learningovému kurzu zde bude možnost stažení a případného tisku vzdělávacích materiálů jeho účastníky, pokud již nebudou k dispozici v projektu vytištěné studijní opory.

Potřebné a zajímavé linky, odkazy, informace

 

Každý z pěti oborů, které řeší naše kuzry bude mít na e-knihovně prostor pro další odkazy na zajímavé informace, data, videa apod., které se již do kurzu nevešly.

Regionální gastronomie Ústeckého kraje
 

Regionální kuchařka

Gastronomická studie

 

 

Hotelový management, řízení v době recese

 

Druhy ubytovacích zařízení:

http://cs.wikipedia.org/wiki/Hotel

http://www.hotelstars.cz/co-znamenaji-hotelove-hvezdicky

http://cotmedia.cz/ecasopisy/cot/2013-1/0413/files/assets/basic-html/page47.html

 

Zákazníci a jejich požadavky

http://www.mip-s.cz/hotelovy-marketing/jak-se-chovame-k-hostum/

http://present.blueevents.eu/cs/default.aspx?pr=all&btn=1&ft=host

 

Strategický záměr hotelu

http://lenka.tomanova.eu/download/kurz-pruvodce-cr/Marketing_3_lekce_E.pdf

http://www.hotelblog.sk/clanky/manazment/strategicky-plan-pre-male-ubytovacie-zariadenia

 

Organizace hotelu

http://hotelovyprovoz.webnode.cz/maturitni-okruhy/hotelovy-management/

http://www.hotelovkafren.cz/docs/time/VM/provoz.pdf#page=14&zoom=auto,-12,97

 

Řízení lidských zdrojů

www.mmr.cz/getmedia/77fa19b2-f940-4344-82ca.../GetFile.pdf

http://www.hotely-hotelum.cz/

 

Hotelový marketing na pozadi recese

http://www.pretor.cz/tips/hotel.html

http://www.czechtourism.cz/pro-media/tiskove-zpravy/

http://www.marketing-ubytovani.cz/

 

Finanční řízení hotelu v době ekonomické krize

http://ihned.cz/c1-36867490-jak-ridit-hotel-v-dobe-recese

http://www.dokempu.cz/clanky/rizeni-v-dobe-krize-soucasna-krize-muze-byt-i-prilezitosti-jak-vykon-firmy-zlepsit-veri-experti-150/

 

Enviromentální management v ubytovacím a stravovcím zařízení

 

Zelený hotel – Chateau Mcely

 

Hotel Adalbert

http://www.mip-s.cz/hotelovy-marketing-2010/zeleny-trend-v-hotelnictvi/

http://life.ihned.cz/c1-24485470-eko-kvetina-jako-znacka

http://ihned.cz/c3-24268800-000000_d-24268800-000000_d-24268800-nebojte-se-a-pridejte-se-k-zelenym

 

www.europa.eu.int/ecolabel

www.ecolabel-tourism.eu

www.traintoecolabel.org

www.tourbench.info

 

http://www.cenia.cz/web/www/web-pub2.nsf/$pid/CENMSFNRQ91O/$FILE/zeleny_hotel_final_k%20tisku.pdf (zelený hotel)

 

www.firemniakce.cz/clanek/mosaic-house-praha-prvni-zeleny-hotel-v-praze/

http://www.zamek-berstejn.cz/clanky/zelene-hotely.html

http://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/zeleny-hotel-mosaic-house-samotne-hosty-k-ekologii-nenuti

 

http://www.ekoznacka.cz/__C12571B20041E945.nsf/$pid/MZPMSFHMV9DV

http://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/hotel-adalbert-prvni-ekologicky-setrny-hotel-v-cr

http://www.energyglobe.com/cs_cz/vystavba-rekonstrukce/rekonstrukce/priklady-projektu/zeleny-hotel-mcely/

 

http://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/PR-zelene-hotely-v-cr

http://www.campoasa.cz/

http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/

http://www.ekoznacka.cz/web/www/web-pub2.nsf/$pid/CENMSFNRQ91O

http://www.zhrsr.sk/index.php/o-zvaze/temy/68-zeleny-program

 

Informační systémy v hotelu

http://www.hoteltime.cz/firma/cs/

http://www.systemonline.cz/crm/specifika-hoteloveho-provozu-z-hlediska-it-podpory.htm

http://www.gastroplus.cz/bleskovky/924-hotelovy-a-restauracni-software-aneb-nenapadni-drici

 

Marketing v cestovním ruchu: Jak uspět v domácí i světové konkurenci - 2., aktualizované a rozšířené vydání – Jakubíková Dagmar (Grada Publishing a.s., 15. 8. 2012 - Počet stran: 320), strana 150

 

 

Hygiena a envrionmentální management ve stravovacím a ubytovacím provozu

 

http://haccp.webnode.cz/hostinska-cinnost/kategorizace-hostinskych-zarizeni/

http://haccp.webnode.cz/hostinska-cinnost/

http://www.socr.cz/file/521/08_op_ubytovaci_sluzby.pdf

http://www.haccpservis.cz/vyhlaska137-2004.htm

http://www.gastrotrend.cz/7-rubriky-clanky/9-hotel-wellness-spa/3031-hygiena-kriterium-kvality-hotelu.html

http://haccp1.sweb.cz/Haccp/Haccp.html

http://www.mmr.cz/getmedia/9e71a992-46f1-4995-952a-1375d151c450/GetFile9.pdf

http://www.horeca-dodavatel.cz/index.aspx

http://www.gastro-hotel.cz/images/files/Svet%20horeca%20zari.pdf

http://www.cestovni-ruch.cz/results/zobraz_prispevek.php?id_prispevek=7552

http://www.ipodnikatel.cz/Bezpecnost-a-ochrana-zdravi-pri-praci/hygienicke-pozadavky-na-potravinarske-provozovny.html

 

http://www.ipodnikatel.cz/Bezpecnost-a-ochrana-zdravi-pri-praci/hygienicke-pozadavky-na-potravinarske-provozovny.html

 

http://www.ipodnikatel.cz/Bezpecnost-a-ochrana-zdravi-pri-praci/hygienicke-pozadavky-na-potravinarske-provozovny/Strana-2.html

 

http://www.ipodnikatel.cz/Bezpecnost-a-ochrana-zdravi-pri-praci/hygienicke-pozadavky-na-potravinarske-provozovny/Strana-3.html

 

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/01-33_gh0214.pdf

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/01-35_gh0314.pdf

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/36-72_gh0314.pdf

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/gh0414.pdf

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/CELY_gh0514.pdf

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/gh0413.pdf

http://www.gastroahotel.cz/files/file/ftp/pdf/gh0313.pdf

Projekt eCesta ukončen

30.6.2015 byl projekt oficiálně ukončen. Veškeré výstupy projektu jsou zpřístupněny v e-knihovně.Děkujeme všem spolupracovníkům za přínosnou práci, nasazení a těšíme se v dalších projektech na viděnou.

Prodloužení projektu do června 2015

Zástupci realizátora jednají o prodloužení projektu do června 2015. Pilotní ověření - pracovní konference a následná realizace eLearningových kurzů by byla posunuta na duben/květen 2015. O aktuálním harmonogramu budeme informovat

IV. schůzka pracovního týmu a autorů 

28.11.2014 se uskutečnila další schůzka pracovního týmu a autorů obsahů vzdělávacích kurzů. Byl představen LMS Moodle a prezentovány již zpracované obsahy modulů.

Smlouva na výrobu technického řešení podepsána

15.10.2014 byla podepsána smlouva o dodávce služeb s firmou VANIO Soulutions,s .r.o., která nabídla nejnižší cenu ( 69 575,- Kč včetně DPH) a splnila předpokládané technické požadavky.

III. zasedání pracovního týmu

30.9.2014 se uskutečnila III. schůzka pracovního týmu projektu. Tým připravil v září 2014 poptávku po ceně za výrobu technického řešení pro výrobu mobilní aplikace, schválil podobu webové e-knihovny, řešil se problém s doobsazením autorského týmu

 

Logo projektu

Na II. zasedání pracovního týmu v červenci 2014 byly předloženy grafické návrhy loga projektu. Bylo vybráno logo s tématikou cestovního ruchu.

 

Autorský tým projektu

V červnu 2014 vedoucí projektu zpracoval seznam vhodných expertů z oblastí cestovního ruchu, které mají být zpracovány do 5 vzdělávacích kurzů. Tito experti budou osloveni s nabídkou spolupráce.

Pracovní tým ustanoven

Na prvním červnovém zasedání pracovního týmu byly stanoveny úkoly na I. monitorovací období projektu. Byly ustanoveny řídící a kontrolní mechanismy projektu, jmenovány zodpovědné osoby.

1.5.2014 byla zahájena realizace projektu E-Cesta

podpora vzdělávací nabídky pro účastníky dalšího vzdělávání v cestovním ruchu. Realizátorem projektu je společnost ASISTA, s.r.o.

 

 

Please reload

bottom of page